PROSSIMAMENTE - Novembre 2009

CENA A BASE DI PIATTI DELLA CUCINA ETRUSCA

• Antipasto del Lucumone
  Crostini di olive, di fegatini, pizza al pecorino, Fettunta, Farro, Frittata di ortica, Uova e Porchetta
• Primi della "Banditaccia"
  Zuppa di Ceci e rosmarino su cestino di pane
  Fettuccelle di castagne ai funghi
• Secondi degli "Aruspici"
  Scottiglia di cacciagione con cipolle al vino
  Faraona ripiena di funghi su letto di broccoli e rape
• "Vinum"
  Vino Bianco e Rosso - Prodotto in terra etrusca!
• Euro 30,00 a persona
• Per prenotazioni chiamare: 069941358 - 3386440553 - 3386122538